 Derniers posts : Plaisirs gourmands
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 Croustillant de poireaux au fromage de chèvreSat, 22 Nov 2008 12:13:00 +0100
Pour 8 croustillants
Préparation : 30mn
Cuisson : 25 mn pour les poireaux et 12 mn pour les croustillants
Ingrédients
5 blancs de poireaux
20 g de beurre [...] |
Aumônières aux poireauxThu, 20 Nov 2008 20:51:00 +0100
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 4 personnes
Pour les crêpes : 250 g de farine, 1/2 litre de lait, 3 [...] |
Aubergines à la landaiseThu, 20 Nov 2008 17:59:00 +0100
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Pour 4 personnes
2 grosses aubergines
8 chipolatas
4 cuillères à soupe de purée de tomates
3 brins de persil [...] |
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Pommes de terre aux pleurottesMon, 17 Nov 2008 11:16:00 +0100
Pour 4 personnes
400 g
de pleurotes
8 pommes
de terre
Bintje
2 cl
d' huile
d'olive extra
vierge
1 branchette
de thym [...] |
Tarte à la frangipane et fondant d'abricotsSun, 16 Nov 2008 23:56:00 +0100
Préparation : 30 mn
Cuisson : 25 mn
Pour 6 personnes
1 fond de tarte feuilletée
4 cuillères à soupe de confiture d'abricots-amandes
100 g de beurre ramolli
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Tourte aux bettesFri, 14 Nov 2008 11:09:00 +0100
Ingrédients pour 4 personnes
Pâte à pain
Feuilles de bettes
2 oeufs
25 cl de crème de soja
1 c. à [...] |
Risotto aux poireauxWed, 12 Nov 2008 12:05:00 +0100
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Pour 4 personnes
3 poireaux de belle taille
4 louches de riz à risotto (arborio)
1 cube de bouillon de légumes ou un Kub Or
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Soufflé aux pommes de terreThu, 06 Nov 2008 13:06:00 +0100
Préparation 25 minutes
Cuisson75 minutes
Pour 6 personnes
450 g de pommes de terre Bintje, Sirtema, ou Manon
20 cl de lait ? 90 g de beurre salé
6 oeufs? 1 cuillère à soupe de farine
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