
...Tarte Tatin!
Et oui,
c'est ce qui nous est arrivé
samedi après-midi:
voici donc notre
tarte préparée à quatre mains!

Dans une casserole
faire chauffer à feu doux
150g de beurre et 200g de sucre:
mélanger jusqu'à ce que se forme
un caramel type "bonbon":
déposer celui-ci sur le fond
d'une tourtière assez haute
et disposer les morceaux de pommes,
puis de la cassonade...

faire cuire à 200°
pendant 30 minutes,
disposer ensuite la pâte
(feuilletée cette fois ci)
et cuire encore 20 minutes.
Démoulez et...savourez!!!
